500 g de espaguete (1 pacote)
1/2 xícara de queijo tipo suiço, ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo tipo itálico, ralado
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida ou creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de espaguete (1 pacote)
1/2 xícara de queijo tipo suiço, ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo tipo itálico, ralado
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida ou creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Cozinhe o espaguete al denle em bastante água fervente salgada
Escorra bem e coloque numa tigela aquecida
Salpique com os queijos, misture bem e despeje a manteiga ou margarina quente (ou o creme de leite aquecido) por cima
Misture novamente, junte o sal e a pimenta e sirva imediatamente
Dá 6 porções.
