50 g de espaguete
1 abobrinha média
1/2 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de caldo de carne
1 pitada de noz moscada
1 pitada de sal
50 g de espaguete
1 abobrinha média
1/2 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de caldo de carne
1 pitada de noz moscada
1 pitada de sal
Corte a abobrinha em rodelas bem finas e refogue-a com a margarina por mais ou menos 15 minutos em uma panela
Coloque-a em um liquidificador e bata com o caldo de carne, juntando o sal e a noz moscada
Cozinhe o espaguete em água fervente até o ponto "al dente”, por mais ou menos 10 minutos
Escorra, misture bem com o molho e sirva.
