1 kg de camarão médio limpo e com a cauda
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 dentes de alho amassados
1/3 de xícara (chá) de salsa bem picada
3 xícaras (chá) de abacaxi cortado em triângulos
1 pimentão vermelho grande cortado em quadrados de 3 cm
Acessórios
14 espetos para churrasco
1 kg de camarão médio limpo e com a cauda
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 dentes de alho amassados
1/3 de xícara (chá) de salsa bem picada
3 xícaras (chá) de abacaxi cortado em triângulos
1 pimentão vermelho grande cortado em quadrados de 3 cm
Acessórios
14 espetos para churrasco
Numa tigela, tempere o camarão com o sal, o azeite, o suco de limão e o alho amassado
Reserve por 15 minutos
Passe o camarão pela salsa picada para cobri-lo bem
Aqueça a grelha
Monte os espetos, intercalando o camarão com o abacaxi e o pimentão vermelho
Grelhe por 15 minutos, virando às vezes, ou até o camarão ficar macio
Sirva os espetos ainda quentes.
