
4 peitos de frango desossados
2 tomates
2 cebolas
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (chá) de água
1 colher (café) de pimenta-do-reino
Sal a gosto
4 peitos de frango desossados
2 tomates
2 cebolas
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (chá) de água
1 colher (café) de pimenta-do-reino
Sal a gosto
Retire a pele dos peitos de frango e reserve
Corte o tomate e a cebola em quatro partes e depois corte o frango em cubos do mesmo tamanho que o tomate
Misture o suco de limão, a água, o sal e a pimenta-do-reino
Tempere os cubos de frango e polvilhe sal no tomate
Molhe os palitos de madeira para churrasco grandes e monte os espetos: ponha os pedaços de frango entremeados com pedaços de tomate e de cebola
Coloque na grelha da churrasqueira, sem contato direto com as chamas, e em seguida asse até que os frangos estejam dourados e macios.