
3 bananas não muito maduras descascadas e cortadas em 4 partes
2 mangas grandes cortadas em pedaços
1 abacaxi pequeno descascado, cortado em quatro, sem a parte dura e picado
2 colheres (de sopa) de rum
2/3 de xícara de acúcar
1 pão tipo italiano amanhecido, sem a crosta, cortado em cubos de uns 2 a 3 cm
7 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
3 bananas não muito maduras descascadas e cortadas em 4 partes
2 mangas grandes cortadas em pedaços
1 abacaxi pequeno descascado, cortado em quatro, sem a parte dura e picado
2 colheres (de sopa) de rum
2/3 de xícara de acúcar
1 pão tipo italiano amanhecido, sem a crosta, cortado em cubos de uns 2 a 3 cm
7 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
Macete as frutas por alguns minutos no rum e 2 colheres (de sopa) de açúcar
Pincele os pedaços de pão com á manteiga ou margarina derretida e passe no açúcar restante
Coloque em espetinhos alternando o pão e as frutas
Grelhe ou asse sobre uma assadeira por uns 45 minutos virando os espetos
Sirva quente, como acompanhamento ou sobremesa
Dá para 6 pessoas.