Salada de frutas cozidas

Salada de frutas cozidas com tangerina, ameixa e manga, regada com licor. Uma sobremesa irresistível.Esta salada de frutas cozidas é um prato saudável e refrescante, perfeito para os dias quentes. Com tangerinas, ameixas vermelhas e mangas, a receita é rica em vitaminas e sabores. O licor de sua preferência e o açúcar adicionam um toque de doceza, e o tempo de cozimento permite que as frutas fiquem macias, mas sem desmanchar. Sirva com um sorvete de creme para completar o sabor.

1
Descasque a tangerina e retire a pele dos gomos
2
Reserve em uma tigela
3
Lave bem a ameixa e corte-a em gomos com a casca e junte à tangerina
4
Descasque a manga, corte em cubinhos e ponha na tigela com as outras frutas
5
Cubra com o açúcar e deixe descansar por uma hora
6
Transfira
7
para uma panela e regue com o licor
8
Leve ao fogo alto e deixe levantar fervura
9
Abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos, ou até que as frutas estejam macias, mas sem desmanchar
10
Sirva com sorvete de creme.