Espetinho de linguiça e abobrinha

Espetinhos grelhados de lingüiça e legumes, perfeitos para churrascos e encontros descontraídos.Nesse prato delicioso, a linguiça é o rei. Combinada com os pedaços de abobrinha, pimentões vermelhos e cebolas, essas espetinhos são um verdadeiro banquete para os sentidos. A textura levemente crua da linguiça misturada com a suavidade da abobrinha e o sabor picante dos pimentões é um casamento perfeito. E não podemos esquecer o tempero pronto de salada que acrescenta uma nota de frescura ao prato. Um delicioso prato para ser servido em um ambiente alegre e informal, ideal para reuniões com amigos ou família.

1
750 g de lingüiça
2
1 abobrinha média, cortada ao meio pelo comprimento e dividida em pedaços
3
2 pimentões vermelhos, sem sementes, cortados em 6 tiras pelo comprimento e depois ao meio
4
5 ou 6 cebolas pequenas, cortadas ao meio
5
1/2 xícara de tempero pronto para salada ou de molho feito com azeite e vinagre

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750 g de lingüiça
2
1 abobrinha média, cortada ao meio pelo comprimento e dividida em pedaços
3
2 pimentões vermelhos, sem sementes, cortados em 6 tiras pelo comprimento e depois ao meio
4
5 ou 6 cebolas pequenas, cortadas ao meio
5
1/2 xícara de tempero pronto para salada ou de molho feito com azeite e vinagre

1
Disponha nos espetos os pedaços de lingüiça, abobrinha, pimentão e cebola
2
Coloque os espetos sobre a grelha ou numa assadeira
3
Pincele generosamente com tempero de salada
4
Se assados, os espetos devem ser colocados em forno preaquecido, em temperatura quente (220°) e asse, virando e pincelando com o molho, por uns 30 minutos, ou até que as lingüiças estejam assadas
5
Dá 10 espetinhos.

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