
1 pão tipo baguete
2 dentes de alho
4 a 5 tomates maduros
1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
1 pão tipo baguete
2 dentes de alho
4 a 5 tomates maduros
1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
Corte o pão em fatias de 1,5 cm de espessura
Passe sobre elas o dente de alho cortado
Borrife azeite e leve para dourar sobre uma grelha
Corte os tomates em fatias mais finas que o pão e leve paa aquecer por 1 minuto de cada lado em uma frigideira antiaderente untada
Monte o espeto em palitos de madeira com fatias de pão, tomate e 1 folha de manjericão
Polvilhe com sal, pimenta-do-reino e regue com o azeite.