Mestre do Fogão
Espiga de milho assada

Espiga de milho assada

Espigas de milho envoltas em bacon, assadas na churrasqueira, para um aperitivo irresistível.

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    Levante a palha de cada espiga de milho, deixando-a presa na extremidade. sem soltá-la. Retire os cabelos do milho e enrole fatias de toicinho defumado em volta de cada espiga. Torne a cobrir as espigas com a palha. apertando bem' e leve à churrasqueira ou grelha. Asse-as durante 15 a 20 minutos' virando-as de vez em quando, até que o milho fique macio. Retire a palha das espigas e leve novamente à grelha até que o bacon fique crocante.

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