6 fatias de pão de fôrma sem casca cortadas em triângulos
3/4 de xícara de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos (150 g)
1 caixa de creme de espinafre congelado
4 ovos separados
sal e páprica a gosto
6 fatias de pão de fôrma sem casca cortadas em triângulos
3/4 de xícara de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos (150 g)
1 caixa de creme de espinafre congelado
4 ovos separados
sal e páprica a gosto
Descongele o creme de espinafre de acordo com as instruções da embalagem
Unte uma fôrma refratária quadrada (uns 20 x 20 cm)
Disponha os triângulos de pão no fundo, sobrepondo-os
Polvilhe com o queijo
Cubra com o creme de espinafre descongelado
Bata as claras em neve, espalhe sobre o espinafre
Faça 4 depressões nas claras e lá coloque as gemas
Polvilhe com sal e páprica a gosto
Leve ao forno preaquecido quente (200º) por uns 15 minutos ou até que comece a dourar e as gemas estejam cozidas
Dá 4 porções.
