
500 g de carne moída
1 ovo
1/4 de xícara de flocos de milho
1/4 de xícara de leite
1 pitada de casca de laranja ralada
sal e pimenta a gosto
8 fatias de presunto
1/4 de xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de suco de limão
azeite
500 g de carne moída
1 ovo
1/4 de xícara de flocos de milho
1/4 de xícara de leite
1 pitada de casca de laranja ralada
sal e pimenta a gosto
8 fatias de presunto
1/4 de xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de suco de limão
azeite
Misture a carne, o ovo, os flocos, o leite, a casca de laranja, o sal e a pimenta
Depois de bem amassado, dê a forma de 8 salsichas e enrole-as com presunto
Arrume em uma fôrma refratária untada
Despeje o suco de laranja e limão por cima dos rolos
Asse durante 45 minutos, regando sempre com azeite.