
Duas colheres de sopa de azeite de oliva
Um dente de alho esmagado
Três fatias picadas de peito de peru defumado
Sal
Pimenta-do-reino a gosto
Maço de espinafre
Duas colheres de sopa de azeite de oliva
Um dente de alho esmagado
Três fatias picadas de peito de peru defumado
Sal
Pimenta-do-reino a gosto
Maço de espinafre
Cubra de leve o fundo de uma frigideira grande com duas colheres de sopa de azeite de oliva e aqueça em fogo médio
Adicione um dente de alho esmagado, três fatias picadas de peito de peru defumado, sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture até que o alho amoleça e o peito de peru comece a dourar (isso leva de dois a três minutos), coloque um quarto de maço de espinafre
Misture até que a verdura esteja completamente cozida (de dois a três minutos).