Espiral com molho de tomate verde

Espiral com molho de tomate verde: macia massa, saboroso e refrescante.Nesta receita, você aprenderá a preparar um espírito delicioso e fresco com molho de tomate verde. Com apenas alguns ingredientes essenciais, como tomates verdes, água, azeite, cebola e alho, você pode criar um prato perfeito para uma noite de verão. O tomate verde, quando cozinhe, tem um sabor intenso e uma textura macia, tornando o espírito ainda mais atraente. O molho de tomate é feito com azeite, cebola e alho, os quais criam um sabor intenso e um toque de frescura. O espírito cortado com o molho é um prato perfeito para muitas ocasiões, sejam grandes reuniões ou merendas tranquilas.

1
1 kg de tomate verde, inteiro
2
4 xícaras de água (960 ml)
3
1/3 de xícara de azeite
4
1 cebola picada
5
3 dentes de alho picados
6
500 g de massa curta, tipo espiral (cavatappi), gravatinha (farfalle) ou penne
7
Sal e pimenta-do-reino a gosto

1
1 kg de tomate verde, inteiro
2
4 xícaras de água (960 ml)
3
1/3 de xícara de azeite
4
1 cebola picada
5
3 dentes de alho picados
6
500 g de massa curta, tipo espiral (cavatappi), gravatinha (farfalle) ou penne
7
Sal e pimenta-do-reino a gosto

1
Numa panela com tampa, cozinhe os tomates na água até ficarem bem macios
2
Retire-os com uma escumadeira, passe-os rapidamente pelo processador e reserve
3
Numa panela com o azeite, frite a cebola e o alho até começar a dourar
4
Junte o tomate e tempere com sal e pimenta
5
Esquente bem
6
Num caldeirão grande, com bastante água fervente com sal, cozinhe a massa até ficar al dente
7
Escorra e sirva logo com o molho quente
8
448 calorias em cada porção

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