1 xícara de arroz cru lavado
1 litro de leite desnatado
Casca ralada de 1/2 limão
2 claras em neve
40 envelopes de adoçante em pó
200 g de morangos
2 colheres (sopa) de vinho branco
1 xícara de arroz cru lavado
1 litro de leite desnatado
Casca ralada de 1/2 limão
2 claras em neve
40 envelopes de adoçante em pó
200 g de morangos
2 colheres (sopa) de vinho branco
Leve uma panela ao fogo baixo com o arroz, o leite, as cascas de limão e deixe cozinhar
Retire do fogo, espere amornar; misture as claras, o adoçante (reserve dois envelopes) e coloque em uma tigela
À parte, misture os morangos, o vinho, o adoçante reservado e despeje sobre o arroz
Leve à geladeira para servir gelado.
