Espuma de clara com calda de maracujá

Espuma de clara com calda de maracujá cremosa e refrescante.Espuma de clara com calda de maracujá é um dessert simples e refrescante feito com claras de ovos e maracujás. A espuma de clara é feita batendo as claras até formar uma espuma firme, e a calda de maracujá é feita com a polpa do maracujá misturada com adoçante. Juntos, eles criam um dessert rico em sabor e textura.

1
Faça uma calda com a polpa dos maracujás sem sementes e uma colher de adoçante
2
Deixe esfriar
3
Bata as claras em neve firme com uma colher de adoçante
4
Coloque a calda por cima da espuma e leve para gelar por 15 minutos.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Doces de Festa

Nozes em camadas

Camadas de nozes e biscoitos, regadas com rum e creme, para uma sobremesa impressionante e gelada.

Doces de Festa

Quadradinho gelado de morango ou banana

Sobremesa refrescante de frutas congeladas, ideal para servir em festas e ocasiões especiais.

Sobremesas Geladas

Musse de sagu

Musse colorida de sagu com leite evaporado e claras em neve, perfeita para sobremesas refrescantes.

Receitas Doces

Bom-bocado de tangerina

Sobremesa leve e cremosa, feita com tangerina, clara em neve e assada em banho-maria.

Sobremesas Geladas

Coupe com coco e laranja

Sorvete de creme com coco e laranja em cada taça, uma combinação clássica e refrescante.

Doces de Festa

Gelatina di fiori d’azaléa

Gelatina delicada com flores de azaléa, perfeita para sobremesas criativas e elegantes.