Espuma de manga

Sobremesa leve e refrescante com manga e laranja, ideal para dias quentes e ocasiões especiais.Espuma de manga é um dessert de textura cremosa e sabor doce feita com mangas, laranja, gelatina e iogurte. Essa receita fácil e rápida é perfeita para quem procura um lanche doce ou um dessert para uma festa. O sabor suave e refrescante da espuma de manga é um verdadeiro prazer para os sentidos.

1
Bata as mangas com o suco de laranja e deixe alguns cubinhos para decorar
2
Hidrate a gelatina em pó, e leve ao fogo em banho-maria, mexa e coloque no liquidificador
3
Acrescente o iogurte, o adoçante em pó, e bata
4
Leve à geladeira até endurecer
5
Bata a clara em neve, adicione e mexa delicadamente
6
Deixe gelar por cerca de 3 horas.

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