Espuma de tangerina

Espuma gelada de laranja ou tangerina cremosa e refrescante, perfeita para o verão.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa Espuma de Tangerina. Esta sobremesa é feita com suco de tangerina ou laranja, gelatina e claras, o que a torna leve e fresca. O método de preparo é simples e rápido, requerendo apenas 10 minutos de cozinhe e alguns minutos de mistura. A Espuma de Tangerina é perfeita para servir em reuniões ou eventos sociais, pois apresenta um visual atraente e saboroso. Além disso, sua textura suave e fresca fará com que os convidados sejam encantados.

1
Numa panela misture a gelatina, a água e o suco
2
Junte as gemas e cozinhe em fogo médio mexendo sempre por uns 10 minutos
3
Retire do fogo
4
Deixe esfriar e leve à geladeira até que engrosse um pouco
5
Bata as claras em neve
6
Acrescente à gelatina juntamente com os pedaços de laranja ou tangerina
7
Coloque numa forma de 18 cm de diâmetro com buraco no meio molhada com água e leve à geladeira até que fique firme
8
Desenforme e sirva
9
Dá para 8 pessoas.

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