Estrogonofe de 15 minutos

Farofa crocante com carne de filé e cogumelos, servido com arroz.O estrogonofe é um prato clássico e delicioso, baseado na receita francesa, que combina o filé mignon com cogumelos e um cremosinho de creme de leite. Nesta versão, simplificada, podemos preparar um estrogonofe em apenas 15 minutos, servindo 3 porções. A receita aproveita o sabor intenso do filé mignon, que é cortado em tiras finas e doure em um óleo apetecendo. Em seguida, junta-se o conteúdo do pacote de sopa de cebola e os cogumelos com o líquido, aquecendo até o ponto de fervura. Em seguida, mistura-se o creme de leite com a farinha de trigo e acrescenta à mistura quente, cozinhe até que o molho engrosse um pouco. O resultado é um prato delicioso e incrivelmente fácil de fazer, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.