Estrogonofe de camarão com uva passa

Prato cremoso com camarões e passas, perfeito para um almoço especial ou jantar em família.O estrogonofe de camarão com uva passa é um prato delicioso e saboroso que combina os frescos camarões com a doçura das passas. Para preparar este prato, você precisará de 1 kg de camarões, uma cebola grande, 4 tomates, 1 lata de milho verde, 2 colheres (de sopa) de catchup, 1 caixa de passas sem sementes, 1 copo grande de creme de leite, pimenta-do-reino e molho inglês a gosto, maisena para engrossar. Comece limpando e lavando bem os camarões, tempere-os com sal e limão, e refogue a cebola com os tomates. Coloque os camarões para cozinhar neste molho, quando estiverem cozidos junte as passas, o milho escorrido, o catchup e tempere a gosto com a pimenta e o molho inglês. Engrosse com um pouco de maisena e dissolva em 1/2 copo de água. Na hora de servir, aqueça bem e sirva com arroz branco.