Filé de peixe à parmegiana

Filé de peixe assado com molho de tomate e queijo parmesão.Um prato clássico da culinária italiana, o filé de peixe à parmegiana é um delicioso e fácil de preparar. Os 4 filés de peixe grandes são temperados com sal e pimenta, antes de ser cobertos por um molho de tomate cremoso e ricamente ralado queijo parmesão. A manteiga derretida adiciona um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais delicioso. É um prato perfeito para uma refeição leve e fresca, com um ambiente alegre e familiar. O sabor do peixe, combinado com o queijo parmesão e o molho de tomate, é absolutamente irresistível.

1
Aqueça o forno
2
Coloque o peixe numa assadeira ou fôrma refratária rasa e tempere com sal e pimenta
3
Espalhe o molho de tomate sobre cada filé e salpique com o queijo parmesão ralado
4
Respingue com a manteiga ou margarina derretida
5
Asse durante 15 a 20 minutos, até que o peixe esteja pronto
6
Dá 4 porções.

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