
1 frango cortado em pedaços
tempero Fondor Maggi
sal e pimenta a gosto
4 colheres (de sopa ) de óleo ou manteiga
3 tomates bem batidos
bastante cheiro verde picado
água suficiente para cozinhar o frango
1/2 xícara de vinho branco
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de catchup
1 lata de creme de leite
15 cogumelos
100 g de presunto cortado em quadradinhos
Massa:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres (de sopa) de vinagre
5 colheres (de sopa) de manteiga
1 frango cortado em pedaços
tempero Fondor Maggi
sal e pimenta a gosto
4 colheres (de sopa ) de óleo ou manteiga
3 tomates bem batidos
bastante cheiro verde picado
água suficiente para cozinhar o frango
1/2 xícara de vinho branco
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de catchup
1 lata de creme de leite
15 cogumelos
100 g de presunto cortado em quadradinhos
Massa:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres (de sopa) de vinagre
5 colheres (de sopa) de manteiga
Tempere o frango com bastante Fondor, pimenta e sal
Doure no óleo ou manteiga 1 cebola picada e o frango
Junte os tomates e a água e deixe cozinhar
Coe o molho
Desosse o frango
Tire a pele
Coloque os pedaços de frango novamente no molho
Junte o tablete de caldo esfarelado
Polvilhe com a farinha de trigo
Junte o catchup, o vinho e o cheiro verde
Deixe ferver por alguns minutos
Retire do fogo e junte os ingredientes restantes
Coloque numa fôrma refratária
Para a massa, misture todos os ingredientes
Abra a massa e dobre em três
Deixe descansar um pouco
Abra novamente e espalhe sobre o frango
Pincele com 1 gema misturada com manteiga derretida
Asse em forno quente durante 25 minutos.