1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de manteiga
500 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (sopa) de mostarda
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de manteiga
500 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (sopa) de mostarda
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
Coloque a cebola e a manteiga num refratário e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo
Acrescente a carne temperada com o sal, a pimenta e a mostarda
Leve ao microondas por 3 minutos na mesma potência
Misture bem, junte o creme de leite misturado com o limão e com a farinha
Leve novamente ao microondas por 2 minutos em potência alta
Mexa na metade do tempo
Misture e sirva
Dá 4 porções
347 calorias por porção.
