1 cebola média, picada
1/4 de xícara de manteiga (50 g)
500 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 xícara de creme de leite (240 ml)
1 colher (sopa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola média, picada
1/4 de xícara de manteiga (50 g)
500 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 xícara de creme de leite (240 ml)
1 colher (sopa) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Espalhe a cebola e a manteiga no fundo de um refratário
Leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia
Junte as tirinhas de filé, cubra e cozinhe, na mesma potência, por 7 minutos, até a carne ficar macia
Mexa de vez em quando
Acrescente o creme de leite, a mostarda e tempere a gosto
Leve de novo ao microondas por mais 1 minuto, até aquecer bem
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386 calorias em cada porção
