200 g de bacon
2 cebolas médias
4 dentes de alho amassados
150 g de lingüiça
200 g de calabresa
150 g de lingüiça de porco fina
6 xícaras (chá) de arroz cozido
150 g de carne-seca dessalgada e desfiada
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de ervilha escorrida
100 g de azeitonas sem caroço picadas
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
200 g de bacon
2 cebolas médias
4 dentes de alho amassados
150 g de lingüiça
200 g de calabresa
150 g de lingüiça de porco fina
6 xícaras (chá) de arroz cozido
150 g de carne-seca dessalgada e desfiada
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de ervilha escorrida
100 g de azeitonas sem caroço picadas
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1
Em uma panela frite o bacon, a cebola, o alho, a lingüiça, a calabresa e a lingüiça de porco. Reserve
2
Em uma panela grande, tempere o arroz normalmente
3
Depois de cozido, junte ao arroz a carne-seca e os ingredientes já fritos
4
Junte o milho verde, a ervilha e a azeitona
5
Acrescente a farinha de mandioca e mexa até soltar o arroz
Desligue o fogo e sirva em seguida
