Atualmente pode-se encontrar nos supermercados mangas em calda em lata. Para preparar a mousse com esta manga faça seguinte: Passe as mangas de 2 latas pelo liqüidificador, passe pela peneira. Junte 6 folhas de gelatina dissolvidas em um pouco de água. Adicione 250 g de creme de leite batido. Para o molho, passe as mangas de mais 1 lata pelo liqüidificador juntamente com 1 xícara de suco de manga puro, que é vendido em garrafas.
Atualmente pode-se encontrar nos supermercados mangas em calda em lata. Para preparar a mousse com esta manga faça seguinte: Passe as mangas de 2 latas pelo liqüidificador, passe pela peneira. Junte 6 folhas de gelatina dissolvidas em um pouco de água. Adicione 250 g de creme de leite batido. Para o molho, passe as mangas de mais 1 lata pelo liqüidificador juntamente com 1 xícara de suco de manga puro, que é vendido em garrafas.
