
4 bananas-da-terra
6 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
Sal a gosto
4 bananas-da-terra
6 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
Sal a gosto
Descasque e corte as bananas em cubos
Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite os cubos até ficarem rosados
Retire as bananas da frigideira
Escorra bem e reserve
Na manteiga derretida que sobrou na frigideira, coloque a cebola picada
Quando começar a dourar, adicione a farinha de mandioca
Mexa até começar a tostar
Tempere com sal e junte os cubos de bananas
Misture e sirva com acompanhamento de peixe.