
500 g de farinha de milho em flocos
1 xícara (chá) de miúdos de frango picados
1 xícara (chá) de talos de couve cortados fininhos
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de margarina derretida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de farinha de milho em flocos
1 xícara (chá) de miúdos de frango picados
1 xícara (chá) de talos de couve cortados fininhos
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de margarina derretida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Refogue a cebola no azeite até ficar macia
Junte os miúdos e refogue-os até também ficarem macios
Acrescente os talos de couve e mexa por cinco minutos no fogo baixo
Adicione a margarina, ponha os flocos de milho e tempere com o sal e a pimenta
Cozinhe até que a farofa fique úmida
Sirva quente com o pernil.