1/2 xícara de azeite (120 ml)
1 cebola grande, picada
3 dentes de alho, picados
1 pimentão verde, picado
1 pimentão vermelho, picado
4 tomates, sem sementes, picados
1/2 xícara de azeitona preta, sem caroço, picada
6 xícaras de cubinhos de pão de fôrma torrados
1/4 de xícara de farinha de rosca
Sal a gosto
1/2 xícara de azeite (120 ml)
1 cebola grande, picada
3 dentes de alho, picados
1 pimentão verde, picado
1 pimentão vermelho, picado
4 tomates, sem sementes, picados
1/2 xícara de azeitona preta, sem caroço, picada
6 xícaras de cubinhos de pão de fôrma torrados
1/4 de xícara de farinha de rosca
Sal a gosto
Numa frigideira com o azeite, refogue a cebola, o alho, os pimentões, o tomate e a azeitona, por 10 minutos, em fogo moderado
Acrescente os cubinhos de pão e a farinha de rosca
Misture e retire do fogo
Tempere com sal
259 calorias em cada porção
