Farofa

Receita de farofa crocante com frango, moela e legumes.A receita clássica de farofa é um prato típico da culinária brasileira. Com ingredientes como cebolas, alho, manteiga, frango e temperos, essa delícia pode ser servida como acompanhamento ou mesmo como um prato principal. A combinação perfeita de texturas e sabores faz com que essa receita seja uma das mais pedidas em qualquer mesa. Com apenas 15 porções, você pode compartilhar esse prato com amigos e familiares.

1
Frite a cebola e o alho na manteiga por 4 minutos
2
Junte a moela, o coração e a pimenta
3
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 1 hora, até os miúdos ficarem macios
4
Mexa de vez em quando e coloque um pouco de água à medida que secar
5
Acrescente a farinha de mandioca e cozinhe mexendo até começar a dourar
6
Junte a cebolinha, a salsinha e os ovos
7
Tempere com sal e aqueça
8
Dá 15 porções
9
Total calórico: 5 658 cal.

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