
1 kg de camarão descascado, limpo e cru
1/3 de xícara de óleo
1/3 de xícara de suco de limão
3 dentes de alho grandes amassados
1 colher (de chá) de sal
pimenta a gosto
1 xícara de cebolinha verde
1 lata de fundos de alcachofra
8 pãezinhos
1 kg de camarão descascado, limpo e cru
1/3 de xícara de óleo
1/3 de xícara de suco de limão
3 dentes de alho grandes amassados
1 colher (de chá) de sal
pimenta a gosto
1 xícara de cebolinha verde
1 lata de fundos de alcachofra
8 pãezinhos
Lave o camarão com água fria
Escorra
Numa vasilha média misture o óleo, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta
Misture bem
Junte o camarão
Misture e leve à geladeira por uma hora
Despeje o líquido do camarão numa frigideira
Junte o camarão e frite durante 5 minutos
Corte as cebolinhas verdes em pedaços
Acrescente ao camarão junto com os fundos de alcachofra
Cozinhe durante 1 ou 2 minutos
Corte uma tampinha dos pãezinhos e retire o miolo
Recheie com a mistura de camarão.