250 g de ricota passada por peneira
70 g de queijo tipo gorgonzola passado por peneira
1/2 colher (de chá) de molho inglês
algumas gotas de pimenta molho
1 cebola pequena ralada
2 colheres (de sopa) de creme de leite
sal a gosto
3 maçãs vermelhas
250 g de ricota passada por peneira
70 g de queijo tipo gorgonzola passado por peneira
1/2 colher (de chá) de molho inglês
algumas gotas de pimenta molho
1 cebola pequena ralada
2 colheres (de sopa) de creme de leite
sal a gosto
3 maçãs vermelhas
Misture a ricota, o queijo gorgonzola, o molho inglês e o molho de pimenta
Junte a cebola e o creme de leite
Tempere a gosto com sal
Bata até que fique cremoso
Retire a parte das sementes das maçãs mas não descasque
Corte em fatias finas e cubra com o creme de queijo
Dá 60 fatias.
