Mestre do Fogão
Feijão tropeiro de soja

Feijão tropeiro de soja

Prato clássico mineiro com soja, embutidos e farofa, ideal para refeições nutritivas e saborosas.

  • 1

    3 xícaras (chá) de soja em grão

  • 2

    500 g de lingüiça fresca

  • 3

    1 xícara (chá) de toucinho defumado picado

  • 4

    2 colheres (sopa) de cebola picada

  • 5

    2 dentes de alho picado

  • 6

    3 ovos cozidos e picados

  • 7

    1 xícara (chá) de farinha de mandioca

  • 8

    3 colheres (sopa) de salsa

  • 9

    Sal a gosto

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