Filé com conhaque (Filé a lajos com conhaque)

Filé suculento em molho cremoso de conhaque, perfeito para acompanhar arroz branco.Nesta receita clássica, os filés são misturados com temperos suaves e saborosos para criar um prato delicioso. Com a combinação perfeita de manteiga, pimenta-do-reino, cebola e páprica, este Filé à lajos com conhaque é um verdadeiro destemperador da boca. O conhaque adiciona um toque especial ao prato, enquanto o arroz branco cozido ajuda a manter as coisas em ordem. Esta receita é perfeita para uma noite de gala ou para um jantar simples com amigos e familiares.

1
Derreta a manteiga numa frigideira grande e junte a pimenta-do-reino
2
Refogue nela o pimentão e logo depois acrescente a cebola continuando a refogar
3
Reserve estes temperos, frite os filés
4
Junte os temperos à páprica e ao peixe e misture bem, acrescente o conhaque e o creme de leite
5
Não deixe ferver
6
Retire os filés e junte a salsa ao molho
7
Depois de bem misturado acrescente o arroz e misture bem
8
Sirva bem quente.

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