
6 filés de frango
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 xícara de maçã picada
1/2 xícara de cebola picada
1/3 de xícara de salsão picado
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de vinho branco seco
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta a gosto
6 filés de frango
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 xícara de maçã picada
1/2 xícara de cebola picada
1/3 de xícara de salsão picado
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de vinho branco seco
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta a gosto
Frite os filés de frango na manteiga alguns minutos de cada lado
Salpique com a maçã, o salsão e a cebola
Misture o vinho com a farinha, junte ao frango e cozinhe até que o frango esteja macio
Junte o creme de leite, o sal e a pimenta
Cozinhe por mais alguns minutos.