150 g de filé de linguado
1 pitada de sal
Suco de 1 limão
1 colher (café) de óleo de girassol
1/2 dente de alho
10 folhas de espinafre
1 tira de alho-poró
1 galho de salsa
150 g de filé de linguado
1 pitada de sal
Suco de 1 limão
1 colher (café) de óleo de girassol
1/2 dente de alho
10 folhas de espinafre
1 tira de alho-poró
1 galho de salsa
Tempere o linguado com um pouco de suco de limão e sal
Grelhe em uma frigideira com um pouco de óleo
Refogue as folhas de espinafre em um pouco de alho e óleo. Reserve
Recheie o filé com o espinafre, enrole-o e amarre-o com a folha de alho-poró
Use a salsinha para decorar.
