Mestre do Fogão
Filé de peixe com molho tártaro

Filé de peixe com molho tártaro

Filés de peixe fritos acompanhados de um molho tártaro caseiro, frescos e irresistíveis.

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    Frite os filés, da mesma maneira que o peixe escabeche. Sirva quentinhos com molho tártaro, que pode comprar pronto, ou faça o molho, misturando 1 xícara de maionese com uma colher de picles, 1/2 colher de alcaparras e 1/2 colher de cheiro verde, tudo picadinho bem fininho.

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