
Frite os filés, da mesma maneira que o peixe escabeche. Sirva quentinhos com molho tártaro, que pode comprar pronto, ou faça o molho, misturando 1 xícara de maionese com uma colher de picles, 1/2 colher de alcaparras e 1/2 colher de cheiro verde, tudo picadinho bem fininho.
Frite os filés, da mesma maneira que o peixe escabeche. Sirva quentinhos com molho tártaro, que pode comprar pronto, ou faça o molho, misturando 1 xícara de maionese com uma colher de picles, 1/2 colher de alcaparras e 1/2 colher de cheiro verde, tudo picadinho bem fininho.