
1/2 kg de filés de peixe, frescos ou congelados
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
sal e pimenta a gosto
4 colheres (de chá) de cebola ralada
2 fatias de queijo prato
1 lata de milho de tomate
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1 colher (de sopa) de manteiga derretida
1/2 kg de filés de peixe, frescos ou congelados
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
sal e pimenta a gosto
4 colheres (de chá) de cebola ralada
2 fatias de queijo prato
1 lata de milho de tomate
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1 colher (de sopa) de manteiga derretida
Aqueça o forno
Se for usar filés congelados, deixe descongelar
Pincele cada filé com manteiga ou margarina derretida
Salpique 1 colher (de chá) de cebola ralada sobre cada filé
Cubra com meia fatia de queijo, enrole cada filé e prenda com um palito
Arrume os filés enrolados numa fôrma untada
Despeje o conteúdo da lata de molho de tomate sobre o peixe e salpique com a farinha de rosca
Respingue com 1 colher (de sopa) de manteiga derretida
Leve ao forno moderado por uns 30 minutos
Tire do forno, retire os palitos cuidadosamente, e, pronto..
pode servir
Dá 4 porções.