Filé de pescada ao forno

Filés de peixe gratinados com molho cremoso e queijo, uma deliciosa opção para o forno.Este prato delicioso apresenta um filé de pescada ao forno, temperado com sal, pimenta-do-reino e vinho branco. O molho cremoso, feito com cebola, maisena, leite e óleo, adiciona uma textura e sabor únicos ao peixe. Ao final, o queijo ralado e farinha de rosca dão um toque final de crocância e frescura. Este prato é perfeito para uma refeição agradável na família ou em uma ocasião especial.

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Tempere os filés com sal, pimenta e vinho branco
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Molho - Refogue a cebola no óleo e, depois, junte a maisena previamente dissolvida no leite
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Mexa até o creme engrossar
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Coloque os filés temperados num refratário e cubra-os com o molho
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Em seguida, polvilhe farinha de rosca e queijo ralado por cima
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Leve o peixe ao forno por 20 minutos ou até gratinar.

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