
1/2 kg de filés de pescada ou linguado
2 colheres (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
manteiga ou margarina
1/2 kg de filés de pescada ou linguado
2 colheres (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
manteiga ou margarina
Misture o molho inglês com o suco de limão
Pincele os filés de peixe com a mistura de suco de limão
Tempere com sal e pimenta a gosto
Passe na farinha de rosca
Coloque numa fôrma refratária untada e cubra cada filé com um pedacinho de manteiga ou margarina
Leve ao forno para assar, regulando a temperatura para bem quente
Sirva com maionese misturada com picles bem picados.