Filé mignon com molho picante

Bifes de filé mignon grelhados, envoltos em molho picante, perfeitos para um jantar sofisticado.Este delicioso filé mignon com molho picante é um prato perfeito para especial ocasiões ou apenas para uma noite romântica em casa. Os bifes de filé mignon são dorados rapidamente e reservados, enquanto o molho picante é preparado com manteiga, cebolinha verde, molho inglês, mostarda, sal e pimenta. O conhaque é adicionado para dar um toque especial ao prato. Serve-se com salsinha fresca para completar o conjunto.

1
Doure rapidamente os bifes dos dois lados, numa frigideira untada com manteiga
2
Retire e reserve
3
Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte a cebolinha, o molho inglês, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até que doure
4
Coloque os bifes no molho e deixe cozinhar uns 2 minutos de cada lado
5
Aqueça o conhaque, acenda e despeje sobre os bifes
6
Sirva enfeitado com salsinha, se desejar.

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Massas e Pães

Suflê de queijo condimentado

Suflê leve e cremoso, com queijo prato e um toque de tomate, ideal para qualquer ocasião.

Pratos Principais

Hambúrguer recheado

Hambúrguer recheado com presunto, mussarela e tomate, frito e servido em salada.

Bolos e Tortas

Filé mignon condimentado

Filé mignon marinados em temperos aromáticos, assado até ficar suculento e saboroso.

Pratos Principais

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Prato cremoso de peixe assado, com molho rico e toque de vinho, que rende quatro porções.

Proteínas

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Pato assado com calda vermelha e figo: um prato saboroso e apetitoso de pato assado.

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