Vieira gratinada

Vieiras assadas com bacon e queijo, servidas no próprio molho para um toque sofisticado e saboroso.Vieira gratinada é um prato delicioso e fácil de preparar que combina a frescura das vieiras com a textura crocante do bacon e o sabor intenso da mussarela. Para prepará-lo, comece descongelando as vieiras na geladeira e cozinhe-as no líquido que se formou durante o processo. Em seguida, misture o bacon picado com alho, salsinha e farinha de rosca para criar um retoque delicioso. Divida essa mistura entre as 18 conchas e acrescente uma porção de mussarela ralada no ralo grosso. Finalmente, respingue com azeite e leve ao forno moderado por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo derreta e doure ligeiramente. Este prato é perfeito para um jantar romântico ou uma reunião com amigos.