Filé oriental

Coxão mole refogado, moyashi, pimentão e salsão, um prato saboroso e tradicionalmente oriental.A receita de Filé Oriental é uma deliciosa combinação de coxão mole, moyashi, pimentão, cenoura, salsão e cebola. A carne é cortada em tiras e doure em óleo, enquanto os vegetais são refogados em outra panela com óleo e temperos. Juntos, criam um prato equilibrado e atraente, servido com arroz branco e salsa picada. Esta receita é perfeita para uma noite especial ou um almoço com amigos.

1
Corte a carne em tiras
2
Em uma panela, aqueça duas colheres de óleo e doure a carne. Reserve
3
Lave o moyashi e escorra o excesso de água
4
Corte o pimentão e a cenoura em palitinhos
5
Corte
6
o salsão e a cebola em tiras
7
Em uma panela, aqueça o restante
8
do óleo, refogue o pimentão, a cenoura, o salsão e a cebola
9
Acrescente o moyashi, a carne reservada, o molho de soja e a pimenta a gosto
10
Misture bem todos os ingredientes, deixe cozinhar no fogo brando por aproximadamente dois minutos
11
Salpique a salsa e sirva acompanhado de arroz branco.

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