Filhó de fôrma

Massa leve com casca de limão, frita até dourar e servida com açúcar e canela. Um prazer crocante!Este delicioso filhó de fôrma é feito com uma base de farinha, leite e ovos, e é coberto com uma casca de limão ralada para dar um toque de sabor e aroma. É perfeito como um jantar ou jantar rápido e fácil. O sabor doce e cremoso do filhó é complementado pela casca de limão e a canela, e o resultado é um prato muito especial que todos vão amar.

1
Desmanche a farinha nos ovos e no leite, junte o açúcar e a casca de limão ralada e canela a gosto
2
Bata muito bem durante vinte minutos
3
Mergulhe a fôrma de filhós no azeite ou óleo quente, a seguir mergulhe na massa, sem cobri-la complemente e finalmente na gordura fervente novamente
4
O filhós solta-se da fôrma por si próprio; caso não soltar, ajude com a ponta de uma faca, depois que o filhós estiver seco e dourado
5
Escorra sobre papel pardo e sirva polvilhado com açúcar e canela ou com calda de açúcar fervida com um pau de canela, e se serve numa molheira à parte.

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