Flã de cebola

Flã de cebola recheada com ovos, leite e temperos - receita tradicionalA flã de cebola é um dessert simples e delicioso feito com ovos, leite e cebola. Esta receita fácil e rápida é perfeita para quem procura um dessert rápido e saboroso para servir a uma festa ou como lanche. O sabor doce da flã e a textura cremosa são um verdadeiro prazer para os sentidos.

1
Derreta a manteiga com o óleo
2
Acrescente a cebola e frite, em fogo baixo, até começar a dourar
3
Retire a cebola com uma escumadeira e reserve
4
Misture os ovos com o leite
5
Tempere com sal e acrescente a cebola
6
Distribua em cinqüenta forminhas de 7 cm de diâmetro com 2,5 cm de altura, untadas com manteiga
7
Asse em banho-maria, em forno quente (200º), preaquecido, até que, enfiando a ponta de uma faca na beirada do flã, ela saia limpa
8
Deixe esfriar e desenforme.

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Pratos Principais

Arroz alla piemontese

Arroz cremoso com cogumelos, carnes e queijo parmesão, influenciado pela culinária piemontesa.

Pratos Principais

Panqueca de presunto e queijo

Panquecas recheadas com patê e queijo, um clássico da culinária brasileira.

Bolos e Tortas

Gelado de morango

Sobremesa refrescante de morango e laranja, ideal para dias quentes e momentos especiais.

Pratos Principais

Coelho à catalã

Prato tradicional de coelho cozido lentamente em molho de tomate com ervas aromáticas.

Pratos Principais

Pão de batata

Pãezinhos macios feitos com batata e cebola, perfeitos para acompanhar qualquer refeição.

Pratos Principais < 30mins

Espaguete com salame

Massa envolta em molho de salame e tomate, finalizada com manjericão fresco. Simples e saborosa!