Flã de queijo de cabra

Flã de queijo de cabra com molho de azeite e azeitona - um sabor cremoso e sofisticado.O flan de queijo de cabra é um prato inspirado na culinária francesa, que combina o delicioso queijo de cabra com a textura cremosa e light do creme de leite. Esta receita é perfeita para aqueles que Buscam um prato para um jantar especial ou um brunch à la carte. O queijo de cabra picado é misturado com o creme de leite light e o orégano, e é então reservado e gelado por 2 horas para que os sabores possam se intensificar. Quando colocado, o flan é decorado com azeitonas e tomates frescos, adicionando um toque de frescor e frescuridade ao prato. É um prato perfeito para qualquer ocasião especial ou apenas para um jantar em casa com amigos e familiares.

1
Hidrate a gelatina com quatro colheres de água fria e, passados alguns minutos, misture-a com o líquido restante, levando ao banho-maria para dissolver de vez. Reserve
2
Em uma panela, aqueça o creme de leite light e o queijo de cabra até este derreter, mexendo sem parar
3
Acrescente o orégano, uma pitada de pimenta-do-reino e, se achar que também é necessário, uma pitada de sal
4
Retire do fogo e junte a gelatina, passando-a por um coador para evitar grumos
5
Mexa vigorosamente e derrame a mistura em uma fôrma para bolo inglês untada com azeite de oliva
6
Leve à geladeira por 2 horas
7
Prepare o molho, misturando a 1/2 xícara de chá de azeite de oliva com a azeitona picada e temperando com pimenta-do-reino
8
Para servir, desenforme, espalhe os pedaços de tomate ao redor e derrame o molho por cima.