Flã de tomate com manjericão

Flã de tomate cremosa e saborosa, perfeita para o almoço ou jantar.Este flã de tomate com manjericão é um prato delicioso e fresco, perfeito para uma reunião familiar ou um jantar leve. Com a combinação de tomates maduros, alho picado e azeite, este prato traz um toque de primavera ao seu jantar. A presença do manjericão acrescenta um sabor único e uma textura delicada, tornando o flã ainda mais atraente. Para preparar este prato, você precisará apenas de alguns ingredientes frescos e algumas colheradas de azeite. Uma boa opção para servir é com um fiozinho de azeite e folhas de manjericão frescas, o que adiciona uma nota estética ao prato.

1
Descasque e retire as sementes dos tomates
2
Pique em cubos e refogue os tomates no alho e no azeite
3
Tampe a panela e deixe cozinhar até ficarem macios
4
Junte o manjericão picado e reserve algumas folhas para decoração
5
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino
6
Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante e leve ao banho-maria
7
Quando dissolver incorpore-a aos tomates cozidos
8
Unte pequenas forminhas com azeite e despeje o purê de tomate
9
Leve à geladeira por três horas
10
Na hora de servir, regue com um fio de azeite e decore com folhas de manjericão.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Saladas e Acompanhamentos

Salada de tomate e ricota

Salada leve de tomate com ricota e ovos, perfeita para um prato refrescante e saudável.

Pratos Principais

Escabeche quente

Escabeche quente: Peixe frito em molho de vinagre e banana, acompanhado de arroz branco e pirão.

Aperitivos e Petiscos

Salada de frios

Mix de frios variados e salada de batata, ideal para reunir amigos em uma refeição prática.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de alface e couve-flor

Salada fácil com alface, couve-flor e tomate, temperada com molho.

Saladas e Acompanhamentos

Recheio de salsão

Recheio saboroso à base de salsão, ideal para acompanhar perus e enfeitar suas ceias.

Massas e Pães

Torta de alho-poró

Creme de alho-poró envolto em massa leve e polvilhado com parmesão, ideal para qualquer ocasião.