
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite de coco
3 ovos grandes
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite de coco
3 ovos grandes
Numa panela misture o açúcar mascavo e o leite de coco
Cozinhe sobre fogo moderado até que o açúcar dissolva
Despeje sobre os ovos, mexendo sempre vigorosamente
Coe e coloque em 6 forminhas individuais
Coloque numa assadeira
Aqueça o forno em temperatura quente (200ºC)
Coloque a assadeira no forno e junte água até a metade das forminhas
Asse até que, enfiando um palito, este saia limpo
Deixe esfriar e desenforme
Dá para 6 pessoas.