
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento
1 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
3 colheres (sopa) de azeite
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal.
Recheio:
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar
2 maçãs raladas
1 ovo.
Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento
1 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
3 colheres (sopa) de azeite
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal.
Recheio:
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar
2 maçãs raladas
1 ovo.
Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
Em um recipiente, misture o leite, o açúcar e o fermento e deixe descansar 10 minutos
Junte a margarina, os ovos, o azeite, a farinha e o sal
Trabalhe a massa até desgrudar das mãos
Depois, cubra e deixe dobrar de tamanho
Recheio:
Misture a margarina, o açúcar e as maçãs
Abra a massa, espalhe o recheio e enrole como um rocambole
Corte em fatias de 2 cm, coloque em uma fôrma untada e deixe crescer novamente
Pincele a gema por cima e leve ao forno até dourar
Cobertura:
Numa panela, coloque o açúcar e o leite e leve ao fogo até engrossar
Vire sobre o pão morno.