Flan doce básico

Prepare uma sobremesa clássica e cremosa com ovos e leite, ideal para compartilhar em família.Este delicioso Flan doce básico é uma das receitas mais simples e versáteis para preparar um prato típico da culinária francesa. Com apenas seis ingredientes, você pode criar seis unidades individuais perfeitas, cada uma com um leque de sabores e texturas que vão desafiar sua expectativa. O leite é o ingrediente principal, e seu sabor cremoso é complementado pela combinação harmoniosa de ovos, gemas, açúcar e baunilha. Aprenda a cozinhar com confiança e criatividade, e você estará pronto para servir este prato delicado em qualquer ocasião.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180°C)
2
Leve o leite ao fogo lento
3
Numa vasilha misture os ovos, as gemas, o açúcar e a baunilha
4
Misture bem, mas não bata
5
Quando começarem a aparecer bolhas em volta do leite, despeje 1/3 do leite nos ovos e misture bem
6
Acrescente esta mistura ao leite restante e misture novamente
7
Coloque 6 forminhas individuais untadas numa assadeira
8
Coe a mistura para estas forminhas
9
Coloque água em volta e asse em banho-maria por uns 30 minutos, até que, enfiando uma faca pequena perto do meio, esta saia limpa
10
Dá para 6 pessoas.

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