
1 maço de acelga
1 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 maço de acelga
1 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Lave as folhas da acelga e corte-as em tiras sem retirar os talos. Reserve
Em uma panela média frite o bacon no azeite, até que fique dourado e crocante
Retire o bacon com uma escumadeira e reserve
Na mesma panela refogue a acelga rapidamente, sem deixar que fique murcha
Transfira para uma travessa e misture delicadamente o bacon.Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e sirva quente.